【質問】ブラックバスやカニをあげても平気ですか?

釣ったブラックバスやカニをあげても平気ですか?

平気です。
肥料用の魚粉よりよっぽど良質です。

質問者

バス釣りに行くんですけど、川で取れるカニも粉砕して飼料に入れたりするんですか?

養鶏家

軽く砕いてやるとすぐに全部食べてしまいます。

バスでもザリガニでも鶏にはいいエサになりますよ〜

質問者

バスもエサになるんですか!?
ザリガニも!?

ちなみにバスは どんなふうにして食べさせるんですか?

養鶏家

できればきちんと締めて、2枚開きにして、アラはそのまま発酵飼料と混ぜて給餌。

身は2日程度陰干ししてほぐして飼料に加えるといいですね。

肥料用の魚粉よりよっぽど良質です。

魚でも鶏でも鹿でもなんでもそうですが、締め方と解体の仕方で美味しいかまずいか、臭いか臭みがないか、けっこう違いが出ます。

ブラックバスの場合は、内臓の浮き袋の周辺の脂に臭みがあると言われてて、捌く時になるべく早くきれいにそこを取り除くと美味しく食べられます。

締めてしっかり血抜きをして、お腹側に包丁を入れてワタを取り出す時に、手で取り出したらしたら手を、包丁で掻き出したら包丁を一度きれいに洗ったほうがいいです。

質問者

ありがとうございました!